Receita

Quer tentar fazer o suco em casa? Então lá vai a receita.

Ingredientes:

• Maçãs com casca e sem semente
• Folhas de hortaliças ricas em clorofila
• Folhas de ervas aromáticas frescas
• Raízes
• Legumes
• Punhados de grãos germinados (veja aqui como germinar)

Ponha as maçãs cortadas em pedaços no liquidificador e use uma cenoura ou pepino como socador até formar um purê. Coe e retorne ao liquidificador. Acrescente os demais ingredientes e bata tudo, com a ajuda do socador se necessário. Coe em coador fino, de pano ou material sintético não absorvente, e está pronto para beber!

Você acredita que já viu um suco bem parecido, em algum lugar, com outro nome? É bem possível. Tire a dúvida na seção Nomes do suco.