Como Germinar Grãos
- Coloque grãos orgânicos, de procedência conhecida, em um vidro e cubra com água limpa de excelente qualidade.
- Cubra o vidro com um pedaço de filó ou tecido permeável e prenda-o com um elástico.
- Deixe de molho por uma noite.
- Escorra a água e lave enxagüe bem com água limpa.
- Ponha o vidro em um escorredor em local arejado.
- Enxagüe duas ou mais vezes por dia (especialmente nos dias quentes).
Fonte das figuras: "Você sabe se alimentar?"; Dr. Soleil, Ed. Paulus
O tempo de germinação varia de grão para grão. O ideal é usá-los tão-logo sinalizem o início da germinação, quando se forma uma pontinha. Este é o ponto mais nutritivo do grão.